Cầu Gai: Trong Một Món Sashimi Đặc Trưng

Cầu gai tươi theo mùa mang vị mặn của biển vào món sashimi kết hợp otoro cá ngừ vây xanh Nhật Bản cao cấp và trứng cá tầm Beluga có vị mặn nhẹ. Sốt riêng của Kasen kết nối hương vị của cả ba. Tìm hiểu cách Kasen kết hợp các nguyên liệu trong món ăn này. Đây là ví dụ về món từng được phục vụ, tùy thuộc vào nguyên liệu sẵn có; không có thực đơn cố định.