Question 1

Omakase Wagyu có phục vụ tại phòng riêng không?

Accepted Answer

Có — Wagyu được phục vụ tại quầy, tại phòng riêng (2 đến 12 khách, mức chi tiêu tối thiểu 10.000.000₫), và khi đặt trọn quầy.

Question 2

Omakase Wagyu gồm những gì?

Accepted Answer

Mười lăm món được xây dựng quanh thực đơn Wagyu A5 nguyên bản của Kasen, đan xen thịt bò vào trình tự sashimi và nigiri thay vì chỉ là một món riêng lẻ.

Question 3

Kasen là nhà hàng sushi hay nhà hàng omakase?

Accepted Answer

Kasen là một nhà hàng sushi — vận hành theo tinh thần sushiya, kỷ luật và tay nghề đằng sau sushi, được phục vụ theo hình thức omakase thay vì gọi món theo thực đơn cố định. Từng món do đầu bếp lựa chọn, từ nigiri và sashimi đến các món washoku hiện đại, đều theo cùng một tiêu chuẩn.

Sushi Omakase Wagyu

Mười lăm món, đan xen Wagyu A5.

Thêm Sake Pairing.